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▲林東芳牛肉麵店外總是有長長的排隊人龍。（圖／IG@vip_0718提供，請勿任意翻攝以免侵權） 記者周姈姈／綜合報導 說到「牛肉麵」，你一定不能錯過這些飄香已超過30年的老店！牛肉麵是台灣代表性美食，就連外國人來台旅遊也一定會來一碗，以牛肉熬製的湯底加上口感扎實的麵條，牛肉滑嫩入口即化，吃起來十分過癮！《ETtoday新聞雲》整理了5間營業超過三30年的超人氣牛肉麵老店，讓你在這些老店找到最難忘的好滋味。 金春發牛肉麵 在北市有許多分店，創立於1897年，至今已經熱賣超過100年了，金春發牛肉麵最著名的招牌就是「原汁牛肉麵」，看起來清淡無任何色澤的白湯，一口喝下卻是鮮美的滋味，著實讓人難忘，除了販賣牛肉麵外，店內還有炒咖哩牛肉、沙茶牛肉等全牛美食，就連郭台銘也是常客呢！ ▲金春發牛肉麵至今已熱賣超過百年，原汁牛肉麵味道超鮮美。（圖／IG@leon851205提供，請勿任意翻攝以免侵權） 林東芳牛肉麵 台北即乎是無人不知、無人不曉，常常可見店外長長的排隊人龍，店門口就可看見兩大鍋牛肉和湯，店裡滿滿的香味，廚師的手從沒停下來過，來到林東芳，你一定要點一碗「半筋半肉牛肉麵」，牛腱超嫩、入口即化，牛筋又軟又Ｑ，一吃就停不下來，店內有獨門的辣牛油，一匙加入湯裡會開始融化，加了辣牛油的牛肉湯，喝起來又是另番風味，嗜辣者絕對不能錯過！ ▲林東芳牛肉麵牛肉超嫩，入口即化。（圖／IG@pai110提供，請勿任意翻攝以免侵權） 永康牛肉麵 同樣位於台北，創立於民國52年的「永康牛肉麵」也同樣是排隊名店！永康牛肉麵有個獨門吃法，就是將紅燒口味的牛肉加入清燉的牛肉湯裡面，這樣的吃法只有老顧客知道，這樣吃起來不僅不會太過重口味，還能品嘗到清燉牛肉湯底最原本的滋味，永康牛肉麵的牛肉表現也是十分優秀，吃起來入口即化、非常入味，吃過的都大推！ ▲永康牛肉麵獨門的老顧客吃法，有機會一定要嚐嚐看。（圖／IG@big38提供，請勿任意翻攝以免侵權） ▲永康牛肉麵的清燉牛肉麵口味清淡，適合不喜歡重口味的民眾。（圖／IG@joinalldots提供，請勿任意翻攝以免侵權） 鴻源金好吃牛肉麵 不只是北部，南部也有超好吃的牛肉麵老店！位於台南的「鴻源金好吃牛肉麵」，創立於1982年，主打清燉和紅燒牛肉麵，還有提供榨菜肉絲麵，麵條可以選擇陽春麵、刀削麵、拉麵、冬粉、米粉，清燉牛肉麵湯頭使用洋蔥、豬大骨、蔬果熬煮，湯頭清爽又甘甜，適合不喜歡吃重口味的民眾，紅燒牛肉麵湯頭使用中藥材熬煮，喝起來較為濃郁，且牛肉富有嚼勁，去台南完可放入必吃名單！ ▲鴻源金好吃牛肉麵提供多樣麵條可以選擇，以中藥熬煮紅燒湯頭，湯頭喝起來十分濃郁。（圖／IG@bc.824提供，請勿任意翻攝以免侵權） 犇。三牛牛肉麵 來到了高雄千萬別錯過，價格超合理，俗擱大碗，也不用擔心找不到車位，店家旁邊就有超大的免費停車場！一上桌大家都驚訝，小碗的就吃不完了，許多民眾都選擇兩人共吃一碗，麵條還可加價換成麵疙瘩，紅燒牛肉麵湯頭超濃郁，店家還會撒上滿滿的蔥花，牛肉也十分大塊，口感軟嫩不柴，清燉牛筋麵湯頭喝起來溫順，牛筋烹煮的恰到好處，軟硬適中，在高雄的你可別錯過這碗CP值超高的牛肉麵！ ▲犇。三牛牛肉麵小碗的就吃不完啦！牛肉軟嫩不柴加上湯頭濃郁，CP值超高。（圖／IG@yujin505提供，請勿任意翻攝以免侵權） 看完這些，是不是想馬上來碗熱騰騰的牛肉麵呢？不管是在北部或是南部，都能吃得到道地的牛肉麵，而這五間牛肉麵老店也將持續飄香下去，有機會一定要嚐遍這屬於台灣的代表性美食「牛肉麵」！ 金春發牛肉麵（總店） 地址：台北市大同區天水路20號 電話：02-2558-9835 營業時間：週二至週日11:15-21:00／週一公休 林東芳牛肉麵 地址：台北市中山區八德路二段274號 電話：02-2752-2556 營業時間：週一至週六11:00-04:00／週日公休 永康牛肉麵 地址：台北市大安區金山南路二段31巷17號 電話：02-2351-1051 營業時間：週一至週日11:00-15:30／16:30-21:00 鴻源金好吃牛肉麵-原上好吃 地址：台南市北區公園路595之4號 電話：06-281-6453 營業時間：週一至週日10:00-02:30 犇。左營蓮池潭三牛牛肉麵（本店） 地址：高雄市左營區勝利路85號 電話：07-5887264 營業時間：週一至週日11:00-20:30
▲ 北韓27日釋放一艘越界捕魚的南韓漁船 。（圖／路透社／示意圖） 國際中心／綜合報導 北韓27日發表聲明，基於人道因素考量，決定在27日下午5點歸還扣押的「越界」漁船給南韓。據了解，北韓在21日捕獲一艘擅自入侵半島東部海域北方界線（NLL）的南韓漁船，39噸重船上共有10名船員，其中7名為南韓人、3名為越南人。 根據朝中社報導，這艘名為 「391興振號」的漁船獲報自16日中午12點48分從南韓鬱陵島出航，隨後就完全失去聯繫，數日以來海警持續在進行搜尋，後來經過調查證實，由於興振號捕魚故意越過NLL，因此在10月21日（週六）清晨被北韓捕獲，但鑑於船員主動坦承所有事實，同時不停請求饒恕，出於人道主義考慮，北韓決定於27日下午5時30分將這艘船隻與所有船員，從東部軍事分界線指定水域送回南韓。 這並非北韓第一次遣返越界船隻，過去曾分別在2005年4月、2007年1月、2009年8月和2010年9月四度把越過NLL的南韓漁船送還給對方。 近年來，隨著南北韓的關係惡化及軍事對立加深，北韓已經切斷了雙方原本用於保持官方接觸的電話熱線，這支熱線原本用以討論緊急情況或人道主義問題以及處理漁民的問題。 當要遣返來自北韓的漁民時，南韓會在板門店附近的邊境村落使用擴音器聯繫朝鮮，接著讓船員越過邊界。南韓官員每天都持續在嘗試恢復熱線，但北韓至今仍不願意接聽電話。 這幾個月以來，隨著北韓進行了一系列導彈與核試驗的挑釁行為，朝鮮半島情勢變得越來越緊張，美國及世界各國也對此擬定了一系列經濟制裁。不過自9月15日之後，北韓便再也沒有進行過導彈試驗；這幾天，韓國及各國部分官員和分析人士開始稟持樂觀態度，認為半島局勢可能出現緩衝與轉機。 ★圖片為版權照片，由路透社供《ETNEWS新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視台未經路透許可，不得部分或全部轉載！
打不破的30個人生定律
無數名人驗證的智慧結晶
世界最偉大的推銷員喬．吉拉德知道每一個客戶至少能影響250名潛在顧客，所以從不因個人情緒而有怠慢客戶的狀況發生，這就是「250定律」的精髓；林肯用了幾個「零缺點」的將領對抗南軍，卻屢戰屢敗，遂獨排眾議，起用軍事天才但嗜酒貪杯的格蘭特將軍，最終打贏內戰、解放黑奴，成為美國歷史上最偉大的總統，用對人成了這場勝負的關鍵，也為「帕金森定律」做了最佳的示範。
本書共介紹了破窗理論、彼得原理、墨菲定律、手錶定律、羊群效應、木桶定律、路徑依賴法則、蝴蝶效應等30個最值得參考與學習的金科玉律。這些定律和法則，已經過數十年、千百年歷史的實例驗證，多少名人運用其精妙功成名就、趨吉避凶，所闡述的內容字字珠璣，句句箴言，是一部可以啟迪智慧、改變命運的人生枕邊書。無論我們是誰，從事什麼職業，身處什麼環境，都需要知道、了解這些看似簡單、實則深寓的黃金思維所賦予的啟示和意義。
本書特色
一本告訴你避開失敗、走向成功捷徑的生存指引
上智者從經驗中歸納出定律，創造歷史
中智者遵循定律，趨吉避凶
下智者不信定律，在反覆失敗中懊悔
這是一本將古今中外歷史人物的生活經驗、處世準則、著名事蹟、成功範例等整理集結而成的智慧結晶，這些智慧結晶藉由時間的淬煉、無數實例的驗證，蛻變成30個經典的人生定律，不論在親子教養、人際關係、職場升遷、生涯規劃等方面，皆能應用與得到印證，只要踏著前人成功的足跡，就可以少走許多冤枉路。
◎比爾．蓋茲高薪留住20％的優秀員工，因為他們創造了80％的利潤，這就是「二八法則」；世界最偉大的推銷員喬．吉拉德不得罪任何一個客戶，因為他至少會影響250位潛在顧客，「250定律」就此被服務業奉為圭臬……書中的定律都已經過無數個歷史驗證，多少名人因此趨吉避凶，功成名就，一生受用
◎清一色男性工作團隊中加入女性，必能提高做事效率，呈現「異性效應」；平凡無奇的戀情中殺出第三者，形成「鯰魚效應」，肯定能考驗雙方的智慧；愛嘮叨，大家都受不了，好意提醒變疲勞轟炸，不恰當的「超限效應」適得其反……日常生活、職場工作都得和這些定律打交道，活用定律，必能一路過關斬將，終生受惠；鐵齒不信，反其道而行，則處處受阻，怨嘆後悔一輩子
◎你有領導能力嗎？你有創意嗎？你的報復心強嗎？你容易受騙嗎？每個定律或附有簡單的心理測驗，測出你的個性與想法，協助你更深入了解自己；神奇，不可思議，夭壽準
作者簡介
宋學軍
筆名龍吻，歷史學碩士，資深心理學顧問。曾從事圖書、報刊編輯工作，現為職業出版企劃經理人。長期致力於將艱澀難懂的心理學知識通俗化和大眾化，曾策劃出版暢銷書《能言善辯的心理學》、《事半功倍的心理學》等。
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